不是所有的银针都叫“头采针”？
时间：2022-12-23 13:48:38 | 浏览：413
白毫银针一直是春白茶里最受关注的一员如果说白毫银针是春白茶的金字塔那么头采银针便可称之为金字塔塔尖
经过一个寒冬的蛰伏最先冒头的芽头们像是战场上最先冲锋陷阵的勇士般跨越寒冬而来，它们便是——头采茶头采茶内质的丰厚度大抵是最高的，是爆发性的营养集合
头采就像是春茶的开采仪式，是一个采摘的信号
因为从寒露后白茶便开始休采，直到次年惊蛰才开始孕育新芽头采的时间，要根据天气，茶园的海拔来定一般而言，高山茶、平地茶头采的时间会有2-3天左右的差距高山地区温度较低，白毫银针要符合采摘标准时间通常需要往后推移
而头采银针的采摘时间便更紧迫了，一般就只有1-2天且只有极少数茶芽符合采摘标准白毫银针作为“傲娇”美人，更有十不采原则
因此头采银针就更加珍贵珍稀，堪称白茶界的宠儿只有经过这样的层层挑拣选拔，一道道工序的严格要求最终才能成为珍贵无比的头采白毫银针
作为初春第一批从茶树上采摘下来的茶青蕴含着去年整个冬天的能量和养分
头采白毫银针，从外观来看，芽头肥大饱满的芽头中，充盈着丰沛的营养物质萎凋下，头采银针色泽翠绿、鲜活而密集的白毫似初雪后的松针林，银装素裹
头采银针为何如此不同？
因为它含有更高的氨基酸与鲜甜的口感是其他银针无法比拟的加上春茶生长期间气温较低一般无病虫危害无需使用农药，茶品天然无污染因此头采白毫银针滋味鲜爽，茶汤的层次感更强头采银针作为春白茶的开年第一采它拉开一个崭新的春茶季，茶汤入口鲜美、灵动饮入一口头采银针感受大自然丰美的馈赠，见证春天的鲜灵美妙……
2022年荒野头采白毫银针
因为珍稀，所以珍贵
不是所有银针都能称为“头采”而这一杯名副其实的头采，你值得拥有
2022年荒野头采白毫银针
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