时间:2022-12-23 14:24:16 | 浏览:153
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
闲着没事的时候,会搜最新的街拍来看看。
想当年自己20岁的时候,很喜欢看时尚杂志学穿搭。
后来又发现,其实街拍更接地气。
比起杂志上的胡言乱语,什么女人一生一定要有件好看的羊毛衫。
街拍,显然更加生活化。
有一类女孩,喜欢穿非常考验身材的衣服。
踩着细细的高跟鞋,只惊鸿一瞥,就让人不自觉感叹,身材太好了吧。
还有一类女孩,潇洒自如,走路带风。
或许长相不是最漂亮的,但从头发丝到脚后跟,都流淌着自信的魅力。
从前,为了保持身材,衣柜里常常留着最小码的旗袍。
心里告诉自己,再瘦一点,加把劲就能穿上了。
从来不买大号的衣服,因为内心无法接受,臃肿让人没有时尚感可言。
然而,到了现在,也逐渐看开了。
舒服才是王道,强迫自己挤进不适合的衣服,那代价也太大了吧。
《2》
下个月,即将迎来众人翘首以盼的重大节日。
那就是,一年一度的双11。
趁着打折的好机会,很多朋友打算多囤一些茶叶。
力求以最实惠的价格,拿下高品质且香气滋味好的产品。
如此一来,不仅能满足之后大半年的喝茶需求,顺带着连春节送礼的茶都准备好了。
然而,日复一年,发现双11这个购物节,越来越像武林大会了。
在金庸小说里,原本是少林派起的头,后来武当也办,峨眉也办,丐帮也办,六大门派家家都开始有样学样了。
并且,每家的活动都不一样,各种满减、加赠、返券等等,总是让人晕头转向。
真后悔当年读书的时候,没有认真学数学。
要是好好学了,也不至于到现在,连怎么买才划算都算不清楚。
前几天,就有茶友向我们提问:
“预算1000,想喝到正宗的福鼎白茶,有没有什么推荐?”
说实话,刚看到这个问题的时候,村姑陈内心是很纠结的。
原因在于,买茶是一件丰俭由人的事情。
再加上众口难调,随意推荐,万一对方不喜欢喝,那就糟糕了。
如果抛开收藏不谈,只关心在当下的活动中,如何花最少的钱,买到足够日常喝的口粮茶,撑到下一次购物节。
那么,量体裁衣就十分关键了。
理论上来说,自己爱好喝哪一种白茶,就多囤一点。
趁着折扣力度大,多出点血,也没关系。
反正,早晚都是要喝的,以实惠的价格买回来,何乐而不为呢?
《3》
大多数的新人,喝茶先看价格。
当然,这也是可以理解的,在自己的预算以内买茶,才合适。
如果超预算了,一斤几千块钱的白茶,远远超出了自己的经济能力,那就不买了。
就像村姑陈对H牌,望而却步一样。
其实,1000元的预算,说多不说,说少也不少了。
至少,用这些钱已经足够能组成一个“新手大礼包”了。
帮助那些想喝白茶,却又不怎么了解白茶的朋友,建立一个初步的知识体系。
根据海拔,福鼎白茶可以分为平地茶和高山茶。
市面上的大部分白茶,都来自平地,也就是低海拔产区。
由于平地地域广阔,易于茶树的种植管理,也方便工人采摘,因此产量比较大。
产量高,也就意味着价格比较实惠。
而同样是福鼎白茶,高山茶的价格更贵一些。
理由是,高山茶的生长环境优秀,空气、水质、土壤等条件都是一流的,气候不冷不热,利于茶树积累内质。
俗话说,高山云雾出好茶,不无道理。
以太姥山600米以上的茶区为例,温度适宜,水汽充足,云雾缭绕,土壤肥沃,生态环境好。
产区优势,赋予了高山白茶空灵纯净的韵味。
当然,也因为产量比较低,物以稀为贵,价格卖得更高。
倘若预算有限,只是单纯追求实惠,则可以先尝试平地茶。
价格适中,品质也适中,工艺不错的平地茶,香气和滋味也能达到中上水平。
1000元的价格,买三四斤平地的寿眉,或者两三斤平地的白牡丹,是绰绰有余的。
但如果有更高的追求,想要喝更标准的白茶口感,则建议买高山茶。
香气更富有层次,馥郁迷人,汤水也更加清新,绵柔,劲道,饱满。
一分钱一分货,贵有贵的道理。
《4》
高山茶里,白毫银针、白牡丹、寿眉,怎么搭配?
高山的白毫银针,一斤价格远超过了千元的门槛。
所以,全部用来买白毫银针,显然是不现实的。
不过,并非完全遥不可及。
可以拿出其中20%的预算,去买尝鲜装的白毫银针,100克装,或者50克装。
白毫银针里的营养价值,是极高的。
就算目前还不能当成口粮茶,经常去喝,但知道好的白毫银针是什么味道,也有助于提高“审美”。
没错,喝茶也是有“审美”的。
审美高的人,眼光就高,味蕾更挑剔。
当舌头被养刁了以后,只能接受好茶的香气和滋味,而烂茶那寡淡无味的汤水,则几乎难以下咽。
剩下的80%,重心就要放在白牡丹和寿眉身上了。
根据市场行情来看,白牡丹的价格,略高于寿眉。
而同样是寿眉,春寿眉的价格往往比秋寿眉贵一些。
在选择的时候,大家可以随意搭配,如果只买其中两种,可以各来半斤。
比如,2022年的白牡丹半斤,2022年的春寿眉半斤。
先把这两个品类喝懂了,对白茶的标准味道有了一个大致了解以后,再去喝白毫银针。
循序渐进,就能慢慢成为高手了。
另外,白茶是一种能够长期保存的茶类。
将来有能力的话,可以多囤一些,边喝边存。
日积月累,三年以后,你就成为了人人羡慕的对象。
毕竟,老白茶的价格逐年上涨,白茶也越来越吃香。
《5》
于新手而言,买白茶的预算通常不会太高。
除非是土豪,不差钱,什么都要最贵最好的,买5斤荒野银针也不眨眼。
预算较少,就应该从入门级的白茶开始喝。
尤其是没喝过白茶,还被市场上大量外地白茶左右,不知道该买哪一种的朋友。
更是要趁此机会,喝一喝正宗的福鼎白茶。
鲜香醇爽,香清甘活,才是白茶的精髓所在。
不过,也不必太纠结。
只要是好产区,好材料,好工艺,就是好茶。
品质怎么样,舌头会告诉你答案。
新白茶、老白茶、春白茶、秋白茶、散白茶、白茶饼,有哪些不同?
桂花白茶,茉莉白茶,玫瑰白茶,它们和白茶不是同一种茶,别弄混
白茶江湖的华山派剑气之争,新白茶与老白茶,孰优孰劣
白茶性寒凉、白茶含糖,你也这样误会过白茶的功效吗?
无论新白茶,还是老白茶,请问白茶的毫香就是枣香吗?
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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