花多少钱买白毫银针才合适?超过千元买一斤新茶的我,是不是亏了

时间:2022-12-23 14:36:40 | 浏览:584

本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载《1》泰勒斯,一个被认为是世界上首位“哲学家”的人。传说,有一天夜里,他一边走路,一边抬头仰望天上的星星,结果一脚踩进了沟里。幸好附近有个路人,及时把他捞了上来。而作为报答,泰勒斯告诉

本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载

《1》

泰勒斯,一个被认为是世界上首位“哲学家”的人。

传说,有一天夜里,他一边走路,一边抬头仰望天上的星星,结果一脚踩进了沟里。

幸好附近有个路人,及时把他捞了上来。

而作为报答,泰勒斯告诉了对方自己夜观星象的成果:明天会下雨。

怎料,路人不仅不以为然,还嘲笑他说:

“只想着了解天上的事,却不知道自己的脚下是什么。”

不过,泰勒斯是幸运的。

因为想证明自己说的话是真是假,只要看第二天下不下雨就行了,他能在活着的时候,证明自己研究的事情是有价值的。

但有些人就没这么幸运了,他们的研究成果往往要很多年后,甚至是去世后很多年,才会被人证明有用。

在科学家的世界里,永远会面对一个质疑:研究这个东西有什么用?

似乎所有人,都喜欢用“有没有用”来衡量一项研究的价值。

否则,就是在不务正业。

众人热衷于讨论天才身上的八卦,热衷于用自己的视野去评价天才,热衷于给天才的行为附加上各种各样的意义……

但无论如何,实际都离科学家本人越来越远。

所以,从某种程度上来说,曲解比无知更可怕。

正如也有很多人,不能理解白毫银针的高价。

在他们的观念里,茶叶不过是树上的叶子,而之所以能卖得这么贵,不过是炒作罢了。

《2》

熟悉白茶的茶友应该知道,白毫银针的产量很低。

它只在每年的春茶季中,才有采摘,大约是在惊蛰过后,那滚滚惊雷,呼来阵雨,唤醒了沉睡的茶树们。

由此,在乍暖还寒的初春,茶树经过了一个冬天的休养生息后,开始了新一轮的发育。

在合适的时机,从老枝的顶端以及老枝的分叉处,生出一颗颗胖胖的芽头。

圆圆的,鼓鼓的,像个大胖小子,充满了生命力。

元气满满,生长速度也很快,内质在日益丰富,身体也在日渐膨胀。

高山白毫银针的芽头,中间呈笋壳状结构,若是一层一层剥开,能剥5-7层。

这样特殊的身体结构,让它拥有了丰厚的养分。

当这些芽头被采摘下来后,便做成了白毫银针。

不过,美好的东西总是短暂的,白毫银针的采摘期通常只有10天左右。

每年的采摘时间都不同,有时候早,有时候晚,有时候短,有时候长,全看气温的升高速度。

就比如说2021年,因为立春在春节之前,天气热得快。

因此,茶树们生长得极为迅速,“春白茶采摘时间”也比往年来得更早一些。

当然,也没有早很多天。

而相比之下,白牡丹和寿眉的产量就显得更多一些。

白牡丹的采摘期紧跟在白毫银针之后,虽然它的芽头也很饱满,但因为天气渐热,茶树的发育速度加快。

白牡丹的采摘标准是一芽一、二叶,芽头的两侧,生出了两片又细又嫩的叶片。

冲泡以后,不仅毫香浓郁,而且花香清莹。

另外,在秋茶季里,偶尔也能看到白牡丹的身影。

但通常情况下,秋牡丹需要向茶农特别定制,因为成本太高,一般人不愿意采。

所以,秋牡丹的数量,相对于春牡丹来说,更少。

最后要介绍的寿眉,春茶季和秋茶季中,都贡献出了自己的一份力量。

等到白毫银针和白牡丹采摘结束后,春茶季的整个后半段,几乎都是春寿眉的主场。

至于到了秋茶季,秋寿眉更是成为了主角。

按照产量来排序,白毫银针<白牡丹<寿眉。

物以稀为贵的道理,决定了白毫银针的价格,将成为白茶中最拔尖的那一类。

《3》

白毫银针的贵,和产量低的确有一定关系。

只有春季,万物复苏的季节,茶树蓄势待发,才适合孕育新的芽头。

自然比可采春秋两季的寿眉,以及秋季可以采一小部分的白牡丹,产量低很多。

产量低,自然贵。

但除此之外,还存在着诸多原因,彰显着白毫银针的与众不同。

首先,白毫银针是白茶中最具代表性的。

很多茶友都曾经问过:白茶看起来好像不白啊?

的确,白牡丹有芽有叶,叶片呈深绿色,一眼望过去,一青二白,如同小葱拌豆腐。而春寿眉的叶片,比白牡丹来得更宽阔,更亮绿。

虽然叶背上浮着一层白毫,但终究抵不过这属于春天的颜色,沦为绿色的附属品。

秋寿眉就更不用说了,是典型的以绿色为主的五彩色。

因为天气热,叶绿素少量分解,花青素、胡萝卜素凸显,叶片便呈现出了迷彩的颜色。

宛如秋天的美丽画卷,层林尽染,秋风落叶。

纵观这些白茶的颜色,的确容易引起大家的误会。

而白毫银针不同,它古时就有“绿雪芽”的美称,清代周亮工在《闽小记》中曾记载过:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫……”指的正是白毫银针。

也可以说,白毫银针是白茶的始祖。

制作完成以后的白毫银针,挺直似针,满批白毫,如银似雪。

芽头上的白毫,浓密且厚实,摸起来柔顺,如同小奶狗般。

如此一来,也恰好满足了众人对“白茶”的终极幻想。

其次,白毫银针的营养丰富。

要知道,白毫银针是芽头,标准长相为一旗一枪。

而芽头,则是植物的精华部分。

白毫银针的体内,充满了养分,营养物质是所有新白茶里最丰富的。

包括茶氨酸、茶多酚、多糖、黄酮类物质等,含量很高。

冲泡的时候,在沸水的激发下,内质大量释放并溶入茶汤里,让我们品尝到鲜爽清甜的汤感,让我们的身体吸收这充足的营养。

最后,白毫银针未来陈化空间大。

既然白毫银针在新茶时期,营养丰沛,那么存老了之后,也定能发挥出耀眼的光芒。

在日积月累的陈化下,茶叶内的养分变得更加多元,更加丰富。

尤其是黄酮类物质,明显比新茶时期的含量更高。

对于产量本身就有限的白毫银针来说,是珍贵的,不可多得。

正因如此,能够被良好收藏下来的,年份高的老银针,便成为了凤毛麟角。

甚至可以说,有市无价,花钱都买不到。

这将让它显得更加难得,更加迷人,更加可遇而不可求。

《4》

白毫银针的价格,也有高低之分。

它们主要的区别,在于产区、采摘时间、种植方式等。

按照时间前后不同,分为头采针、中期针、尾期针;

按照种植方式,分为荒野银针、抛荒银针、台地银针;

按照产区海拔的高低,分为高山银针和平地银针……

种种原因,导致了白毫银针品质的差异,也就造成了价格的浮动。

正如老话所说,一分钱一分货。

无论如何,品质优秀的白毫银针都是稀有的,价格绝对不低。

而外界所说的“买贵的白毫银针是交智商税”,不过是因为不了解白茶,不了解行情罢了。

市面上那些看似实惠的白毫银针,归根结底,背后都藏着猫腻。

要么,是品质有缺陷;要么,不是真正的福鼎银针,原料来路不明。

总之,能成为王者般的存在,白毫银针的实力绝非吹嘘。

也要永远相信,贪小便宜的后果,就是吃大亏。

欢迎关注【白茶大课堂】,了解更多白茶知识!

版权声明:本文归白茶大课堂菇凉陈(taimumagu)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈!

相关资讯

想去追极光。要做什么准备,大概会花多少钱?

今天,和大家聊聊极光。嬉游君有一个好朋友,道上人称“极光一姐”,因为她有一年组了1000+的人去芬兰看极光。而且脸大到什么程度,和芬兰政府一起在罗瓦涅米开了场极光发布会。只要是她组的团,芬兰签证是必过的,还可以秒出的那种。结果第二年,她就金

1克熟茶内含5亿霉菌!熟茶是“脏茶”?普洱茶到底还能不能喝?

不喝茶的朋友,对于生茶、熟茶基本是没什么概念的。但喝茶的朋友却都清楚其中的“门道”。喝茶事实上,生茶、熟茶多适用于普洱茶,主要区分为是否加湿渥堆,说的通俗点就是,是否发酵。普洱生茶不需要经过这种特殊的工艺,普洱熟茶却必须要经过这种工艺。普洱

普洱茶:为什么卖不动了还不敢降价?

年关将近,各行各业开始进入了年终总结和前景展望的时期,有人嬉笑颜开,有人愁眉苦脸……至于茶叶批发行业,虽然所有同行都在感慨生意难做,一年不如一年,但凭着多年累积的老客户,大部分人的日子也都还说的过去。所以,感慨悲叹之后往往以一句又是一年作为

普洱茶茶饼为何都有个凹槽(心窝)?它有什么用?

经常喝普洱茶的茶友,会发现每个茶饼背面都有个饼心窝,但是肯定不知道这个饼心窝到底有什么作用。那普洱茶饼饼心窝是如何形成的?普洱茶有饼状、沱状、砖状等多种形状,这一点想必大家早已见怪不怪。古代交通并不便利,茶叶的贸易全靠着茶马古道上的马帮运送

“一克熟茶五亿霉菌,喝熟茶等于喝脏水”?普洱茶到底能不能喝?

关于普洱茶的传闻你听过哪些?是长期饮用可以减肥,还是“一克熟茶五亿霉菌,喝茶等于喝脏水”呢?这两种说法可谓一个将普洱茶捧上了神坛,一个将其踩进了泥里。那么,到底哪个才是真的?普洱茶到底还能不能喝?普洱茶身陷舆论风波,到底还能不能喝?普洱生茶

普洱茶中的“萝莉”——2010年何仕华景迈宫廷迷你饼熟茶

如果说一般的357g普洱茶饼是“大叔”一样的存在,那么2010年何仕华老师制作的这个景迈100g迷你熟饼就是普洱茶饼中的“萝莉”。2010年何仕华景迈宫廷迷你饼熟茶100g,不多不少,刚好适合不喜欢存茶的朋友,7g一泡,可以分成14泡,一个

用合适的方法,撬开普洱茶的各种茶饼

普洱茶在茶马古道时期,为了方便运输和存储,把普洱茶的散茶压成各种各样的茶饼。这样的方式一直延续到现在,各种形状的茶饼,不但是方便了存储和运输,还是普洱茶的一种计量单位,比如说357克一片的七子饼,清朝时期为了方便运输、纳税、管理,制定了普洱

有一饼这样的普洱茶你就偷着乐吧

我们都知道普洱茶被誉为“可以喝的古董”,所谓普洱茶中的“古董茶”或“号级茶”,其实是指1956年云南茶叶公私合营前由私人茶号所生产的生茶品。称其为“古董茶”是指其年代久远,而称“号级茶”则是由于这个时期的代表茶品的制作商家多以“某某号”为名

普洱茶为什么宜紧压而非散存?二者在口感上有何区别?哪个更好

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活#普洱茶有散茶和紧压茶之分,但多数人品藏普洱茶,通常会优选普洱紧压茶而非散茶。你知道这是为什么吗?二者在口感滋味及陈化价值等方面有何区别?1.普洱茶为什么多为紧压茶?历史上的普洱紧压茶,

天呐:一饼普洱茶居然能喝这么久…

我们都知道云南七子饼茶,但七子饼茶并非一个品牌,而是一筒有7饼茶,如今一筒5饼的也有,所以,不要以为七子饼茶就是一个品牌。相对于七子饼茶,每饼357克,究竟能喝多久?比如生普,一次冲泡5到7克,那么357克一饼的茶足够冲泡51到71次,而我

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈石油期货行情网云浮新闻头条网体育资讯网免费八字测算网跆拳道培训网装修公司资讯网桂林交友婚恋网今日榆林黄鹤楼酒资讯网瘦身减肥训练营小米电视评测网韶关新闻资讯网翻译在线网站华山旅游攻略景德镇新闻头条网
君山银针官网-君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶,君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”,君山银针汤色浅黄,口感醇厚柔滑、甘醇甜爽,汤黄澄脯,芽壮多毫,长短均匀,白毫如羽,芽身金黄发亮,叶底肥厚匀亮,久置不变其味,属黄茶上品。
君山银针官网 soaso.cn ©2022-2028版权所有