君山银针和白毫银针的三大区别

时间:2022-12-23 15:03:51 | 浏览:535

不少茶友都喝过君山银针和白毫银针,但是关于这两款银针的区别,很多茶友却说不上来。今天小茶就这两款银针的区别给茶友们做个简单的介绍。1、外形区别君山银针的原料选取茶叶的芽头,所以叶片上会有种布满毫毛的感觉,色泽看起来较为鲜亮。而白毫银针的原料

不少茶友都喝过君山银针和白毫银针,但是关于这两款银针的区别,很多茶友却说不上来。今天小茶就这两款银针的区别给茶友们做个简单的介绍。

1、外形区别

君山银针的原料选取茶叶的芽头,所以叶片上会有种布满毫毛的感觉,色泽看起来较为鲜亮。

而白毫银针的原料则是鲜叶茶芽,所以成品茶的外形会呈现针形,白毫也较为密集,颜色跟银针也很相近,所以因此得名。


2、茶汤颜色及滋味

君山银针的茶汤呈橙黄色,口感甘醇,即便放置时间久也不会影响口感。

白毫银针的茶汤呈白云疑光闪,彷若一道风景线,口感醇和,充满香气。

3、采摘时间

君山银针对于采摘的要求是非常严格的,采摘时间只能在清明节前后的7到10天,如遇雨天、风霜天,叶片虫伤、茶芽开口、细瘦、茶芽发紫弯曲、空心、不合尺寸这9种情况下是不可以采摘的。

白毫银针的采摘相比于君山银针并没有太多的要求。

以上就是君山银针和白毫银针的区别,你知道了吗?

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